为什么初乳是犊牛一生中最重要的饲料

初乳,也称为‘beestings’,是小牛一生中最重要的饲料–因为它含有重要的抗体来保护小牛抵抗感染;其中许多发生在早期。

根据Leonal Leal的说法–荷兰Trouw营养研究与开发的反刍动物研究员–在2019年11月19日举行的CAFRE,英国乳业和Ulster农民工会会议上,他针对初乳主题进行了有趣的演讲。

在研究中–比较了血液中免疫球蛋白的水平和断奶前犊牛的死亡率–莱昂纳尔(Leonal)发现,血液中(24小时后)低于800IgG / L的犊牛断奶前死亡率为27%。

Leonal说,这是在完全相同的喂养和饲养方案下进行的。

在犊牛血液中含有800lgG至1200IgG的小牛中,这一数字降至10%以下。然后,那些免疫球蛋白大于1200 IgG的患者的死亡率降至3%。

免疫球蛋白是抗体的代名词。这些在牛犊喂初乳后进入血液。

但是,血液中免疫球蛋白的量受以下因素影响:初乳的摄入量;饲喂初乳的质量;以及出生后的时间量。

继续,莱昂纳尔提到另一项研究,他们将一组出生时饲喂2升初乳的小牛与另一组出生时饲喂4升的小牛进行了比较。

此处看到的两个最明显的区别是,第一,仅饲喂2升小牛的75%幸免了前两次泌乳–相比4L喂奶的人为87%–排名第二的是2L饲料的平均日增重(ADG)为0.8kg,而ADG为1kg。

牛奶的产量也受到了影响,在第二次哺乳期间接受4L牛奶的人会增加10,000kg的牛奶。

在另一项研究中,比较了用胃管喂牛初乳和用奶瓶喂牛初乳–看看血液中的免疫球蛋白水平是否有任何差异。

另请阅读: 比较:奶瓶喂养与胃管初乳

两种喂养方法的血液中免疫球蛋白完全相同。

评估初乳的延迟喂食或初生后数小时的初乳。

他发现,出生后一小时内喂养的犊牛血液中的免疫球蛋白量要快得多,总的来说,血液中的免疫球蛋白水平要比出生后六或八个小时喂养的犊牛高。

但是,他解释说,最有趣的是,即使喂牛犊6到12个小时,它们最终也达到了几乎相同的浓度。

最后,莱昂纳尔(Leonal)提到了另一项研究,他们在出生后12小时再次喂养初乳。

“从第二次进食开始,他们血液中的免疫球蛋白水平略有增加。因此,仍有机会为小腿提供额外的刺激,” he said.

最后,Leonal在初乳喂养方面向农民提供了以下建议:
  • 保持高度清洁;
  • 出生一小时内喂食–或在出生后尽快;
  • 进料温度为40°;
  • 仅在BRIX折光仪上的初乳饲料大于22%;
  • 饲喂4升/小牛或小牛的8.5%’s birth weight.

强烈建议农民测试他们的奶牛产的蛋的质量,这可以通过使用白利糖度折光仪进行测量。