绵羊贸易:绵羊杀害连续第五周超过60,000头

目前,羔羊贸易继续保持积极态势。羔羊的基本报价徘徊在每公斤5.35-5.50欧元左右。

如果考虑到质量保证(QA)奖金,那么羔羊的价格将达到每公斤5.50-5.60欧元。

据报道,在周末,参与生产者团体的农民或手头数量众多的农民的价格高达每公斤5.80欧元。

据报道,羔羊的价格普遍达到了5.65-5.75欧元/公斤。

本周,Kepak Athleague’的基本价格下降了10c / kg,至5.35欧元/ kg,而Kildare Chilling和爱尔兰乡村肉(ICM)的价格则保持上周。

预计本周末至下周,工厂将加大努力为即将到来的宰牲节提供羔羊肉。

关于通过系统的羔羊,加工者指出,农民正在起草的羔羊是‘bit lighter’ but are still ‘落入19-20c / kg cas体范围’他们正在寻找的。

本周最大的举动是基尔代尔·寒灵’母羊基价下降20c / kg至250c / kg,工厂联系人称‘这周的重点是羔羊’.

因此,目前,母羊的基准价格在2.50欧元/千克至2.65欧元/千克之间。

行情

本周,Kildare Chilling(周一报价)为春季羔羊提供的底价为550c / kg + 10c / kg质量检查(最高屠宰量为21kg)。

ICM(周一报价)为春季羔羊提供的底价为540c / kg + 10c / kg质量检查(最高屠宰量为21kg)。

最后,Kepak Athleague(星期二报价)提供了535c / kg + 15c / kg质量检查的基本价格(最多可屠宰21kg的spring体)-春季羔羊。

就母羊而言,基本报价范围为250c / kg至265c / kg。考虑到质量保证金奖金后,母羊的报价大约为260-265c / kg。

羔羊语录:

  • Kepak运动员:535c / kg + 15c / kg质量检查;
  • Kildare冷却:550c / kg + 10c / kg质量检查;
  • ICM:540c / kg + 10c / kg质量检查。

投放母羊行情:

  • Kepak运动员:265c / kg;
  • Kildare冷却:250c / kg + 10c / kg质量检查;
  • ICM:260c / kg。

通量

连续第五周,被杀死的绵羊数量超过了60,000头。

在截至7月12日的一周中,加工的春季羔羊数量增加了3,985头,达到56,096头。迄今为止,与2019年相比,今年已经杀死了12%或52,535只小羊。

截至7月12日当周,美国农业部批准的绵羊出口工厂的铸(母羊和公羊)供应量为7,812头,减少了498头。

每周一次的绵羊宰杀补给品(截至7月12日的一周):

  • 春季羔羊:56,096头(+3,985或+ 7.6%);
  • 猪:478头(-37或-7%);
  • 母羊和公羊:7,812头(-498或-5.99%);
  • 总计:64,386头(+3,450或+ 5.66%)。

此外,在截至7月12日的一周中,总体供应量增加了3,450头,总计64,386头。

数据来源:农业部

迄今为止的累计数字达到1,442,029头,比2019年的1,370,600头增加了71,429头。

与去年同期相比,绵羊死亡变化(截至7月12日的一周):

  • 猪:786,221头(+37,147或+ 5%);
  • 春季羔羊:476,485头(+52,535或+ 12%);
  • 母羊和公羊:179,282头(-18,136或-9%);
  • 总计:1,422,029头(+71,429或+ 5%)。