羊贸易:百香木价格为7.00欧元/千克

羊贸易继续从力量到实力,目前Hoggets的顶级价格为7.00 /千克。

市场顶端的价格从6.90欧元/公斤的价格范围内高达7.00欧元/千克,但许多卖家尤其是在处理大量的人的情况下确保7.00 / kg。有一个孤立的交易报告可以在高达7.10欧元/千克,但似乎似乎是€7.00 / kg目前的位置。

成品Hoggets的数量仍然紧张,许多MART经理报告过去一周提供的较少号码,今天举办的销售额持续较小(星期一,3月1日)。

然而,在过去一周和今天早些时候举行的销售中,工厂代理人非常活跃,并且与屠夫和批发商强烈竞争。

这在销售方面非常明显,这些木质的价格在本周再次推动。

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看着报价,Kildare Chilling于上周从这个时间开始增加30c / kg的基地报价,现在是6.70 / kg加上10c / kg质量保证(qa)奖金。

爱尔兰乡村肉类(ICM)还搬迁到上周乘坐20C / kg的这一时间增加其基本价格,现在是6.50欧元/千克加上10C / kg QA奖金。

虽然耗材仍然紧张,但由于每周吞吐量继续增加,厂房价格上涨越来越多。截至2月21日的一周,处理了46,359只绵羊,这一周以前的一周上涨了4,662个。

两只羊椅子的爱尔兰农民’协会(IFA)和爱尔兰牛和绵羊农民协会(ICSA)表示,耗材非常紧张是强迫工厂’手中的价格越来越多,许多人现在必须支付高达7.00欧元/千克以便束缚数字。

Hogget引用:

  • Kepak Athleague:没有报价;
  • Kildare冷却:670C / kg + 10c / kg qa;
  • ICM:650℃/ kg + 10c / kg。

铸造母羊报价:

  • Kepak Athleague:没有报价;
  • Kildare冷却:270c / kg + 10c / kg qa;
  • ICM:270c / kg。

羊杀死

截至截至2月21日的一周的羊杀死总计46,359个脑袋,上周增加了4,662头。

截至2月21日的一周加工的Hoggets数量为40,149人,这是前一周增加了2,041头。

同时,上周在肉类加工厂处理的母羊和公羊的数量是6,209个头部,这主要从前一周(+1,311头)。

每周一周的绵羊杀死用品(截至2月21日的一周):

  • 羔羊/霍格特:40,149头(+2,041或+ 5.3%);
  • 母羊和公羊:6,209头(+1,311或+ 73.4%);
  • 总计:46,359头(+ 4,662或+ 11%)。

迄今为止迄今为止累计数据达到了327,160头,这是27,258头的减少,而2020年的354,418头。

数据来源:DAFM

同比羊杀死变化(截至2月21日的一周):

  • 羔羊/霍格特:287,063头(-18,252或-6%);
  • 母羊和公羊:40,074头(-9,026或-18%);
  • 总数:327,160头(-27,258或-8%)。