绵羊贸易:羔羊价格维持在€4.90-5.10 / kg

本周绵羊贸易开始走稳,春季羔羊的报价与上周的时候持平。

基尔代尔(Kildare Chilling)的基价仍为5.10欧元/千克,而爱尔兰乡村肉(ICM)的基价仍为4.90欧元/千克。

再次,Kepak Athleague–谁已经有几个星期的报价表了–再次没有报价羔羊或母羊。

那些参与生产者团体或手头数量众多的团体的最高交易价仍在每公斤5.20-5.30欧元之间– reportedly.

在过去一周中,与集市经理交谈时,这句话的意思是工厂代理商仍然渴望购买合适的羔羊。虽然,工厂提供的羊羔数量仍然很少。

母羊报价保持不变,为每公斤2.50欧元。据报道最高价格为2.60-2.70欧元/千克。

羔羊语录:

  • Kepak Athleague:无报价;
  • Kildare冷却:510c / kg + 10c / kg质量检查(周一报价);
  • ICM:490c / kg + 10c / kg质量检查(周一报价)。

投放母羊行情:

  • Kepak Athleague:无报价;
  • Kildare冷却:250c / kg + 10c / kg质量检查(周一报价);
  • ICM:250c / kg(星期一报价)。

通量

在截至9月27日的一周中,绵羊杀戮积聚了61,206头,比前一周略微增加了308头。

截至9月27日,一周加工的春季羔羊数量减少了466头,降至50025头。与2019年同期相比,今年迄今为止,已杀死了10%或99,371只羔羊。

截至9月27日的一周,美国农业部批准的绵羊出口工厂的铸(母羊和公羊)供应量为10968头,增加了709头。

每周屠宰补给羊的活动(截至9月27日的一周):

  • 春季羔羊:50025头(-466或-0.92%);
  • 母羊和公羊:10,968头(+709或+ 6.9%);
  • 总计:61,206头(+308或+ 0.50%)。

迄今为止的累计数字达到了2,120,732头,比2019年的1,997,955头增加了122,777头。

数据来源:农业部

与去年同期相比,绵羊死亡的变化(截至9月27日的一周):

  • 猪:788,390头(+37,059或+ 5%);
  • 春季羔羊:1,054,689头(+99,371或+ 10%);
  • 母羊和公羊:277,599头(-13,336或-5%);
  • 总计:2,120,732人(+122,777或+ 6%)。