为爱尔兰奶农提供可持续的未来

Joe Hayden在他的极速直播in Co. Wicklow

爱尔兰乳业农民在全球舞台上运作,脱颖而出,他们需要一个独特的卖点。

返回2012年,Bord Bia推出 起源绿色 –世界上唯一的可持续发展计划在全国范围内运营,展示了全球和家庭市场的爱尔兰生产。

起源绿色是爱尔兰食品行业的重要资产,作为越来越多的零售商和世界各地的食品服务贸易作为关键采购标准的可持续性。

该计划演示了爱尔兰’在可持续性方面的强大资本证书;除了在爱尔兰生产周期的每一步完成工作的证据和证明。

这两个都是为爱尔兰奶农和爱尔兰乳制品行业的可持续发展的关键。

作为BORD BIA质量保证计划的经过认证的农民以及作为其审计的一部分参与极速直播可持续发展调查的是原产地绿色的成员。

在极速直播层面,这一点是通过对Bord Bia的完善的质量保证计划的基础设施来实现,这已经在更广泛的可持续性标准中增加了。

农民关键取得成功

爱尔兰乳业业已成长为超级全球商业,爱尔兰奶农是其成功的核心。

BORD BIA.’s 可持续乳品保障计划 (SDAS) is the world’S第一个国家乳品可持续发展计划。它允许农民衡量他们持续改善效率和可持续性实践。

大约 17,000名爱尔兰奶农 已申请参加可持续的乳制品保障计划。

目前,13,000名乳业农民在该计划下认证–在爱尔兰的每十岁乳制品农民中占七七

每18个月达到乳制品极速直播审计,Bord Bia传统上观察了食品安全,质量和动物福利周围的地区–他们今天继续看看。

但现在,BORD BIA也包括可持续发展调查。所以’在调查方面没有大量的额外工作,但是很严格。

BORD BIA.旨在识别可以在可持续性绩效方面进行改进的领域,也可以在极速直播上进行盈利能力的改善。

原产地绿色乳制品极速直播的重点改进措施包括经济育种指数(EBI),放牧季节,能源使用,氮气使用效率和浆料管理。

起源绿色 Farmers专门为他们的极速直播提供反馈。这些信息可以帮助农民设定可以提高可持续性并提高极速直播盈利能力的目标。目标是为有关极速直播量身定制的,并且是非常可取的。

一个农民’s perspective

农民之间存在越来越多的共识,即改善的可持续性实践对其极速直播企业有益。

Joe and Michael Hayden兄弟们在Tinahely,Co. Wicklow中运行一家乳房极速直播,是威斯洛·绿色的成员。

Joe Hayden解释说:“我涉及起源绿色,以便我可以将我的业务作为一个扩大的乳制品农民带到另一级”.

原始绿色链接碳减少盈利能力。目标是现实的–我们超过了其中一些。

“还有更多的才能获得它’令人兴奋的时间。我是这个极速直播的第四代;我的孩子是第五代。

“Origin Green正在为帮助保护未来几代土地,为帮助保护土地,” Hayden said.

重点福利

农业可持续地使农民能够留在商业并谋生。

它没有’T成本成为原产地的一部分绿色,但通过实现效率,它们也可以提高盈利能力和可持续性。

茶具的研究表明,为所确定的目标工作的农民可以提高金融业绩和减少温室气体排放。

例如,碳纳米派可持续的农业目标,如放牧季节长度的10天增加,可以将排放量减少1.7%并通过高达27欧元/奶牛的性能提升。

它还表明,在乳制品和牛群极速直播上的春季泥浆施用等目标,如20%的速度,可以将极速直播排放量减少1%,提高农业收入10 /公顷。

生物多样性是在乳制品极速直播的可持续发展方面是一个非常重要的方面,Bord Bia目前正在寻找类似树篱管理,栖息地管理,野花以及极速直播的粉刷者。