‘climb’供应链,以避免陷入根底?

养牛肉的极速直播正在为低价而苦苦挣扎。似乎没有人提供可行的解决方案。

一些农场领袖,游说者和活动家经常呼吁农业部长进行干预…但要干预并确切地做什么?

在去年的工厂抗议中,部长–当时在广播上讲话–建议他不能’t直接基于价格进行干预(基于’s a ‘free’,尽管受到监管,还是市场),但在涉及收入支持措施时可以干预(并这样做)。

但是最近,我们’我们已经看到欧盟和政府进行干预以支持更广泛的市场–通过(资金不足)私有存储援助(APS)计划来应对Covid-19的影响。

但是,我们从某些方面听到的都是一再呼吁政府干预‘raise the price’。尽管这样的呼吁总是很受欢迎,但它们实际上实现了什么?没有人确切说明政府将如何(合法地)做到这一点。

‘Good deeds’

一些农场领袖,游说者和活动家经常拜访加工者–商业实体–为牛肉支付更好的价格。但是这类公司所做的商业决策正是基于这样的前提– that of ‘business’。他们的特权是最大化股东价值–不仅仅是为了做一个极速直播的改善‘good deed’.

他们应所有者的要求,努力使利润最大化。这意味着确保产品安全–其他都一样–以最低的价格。

当然,这是显而易见的。那么,为什么一些农业活动家投入如此多的精力来向加工商发出衷心的呼吁,要求他们多付钱(单凭’s the ‘moral’ thing to do)?

涉足鲨鱼坦克进行战斗,除了什么都没有‘sentiment’,将获得一些好评,但赢得了’t win many wars.

尽管如此,来电– via the media –给加工者和部长‘up the price’是农业政治上某些职业似乎赖以建立的基石。但是,在大多数情况下,这种言论只是对根深蒂固(和正当理由)的极速直播挫败感的宣泄。

有解决方案吗?

只要极速直播停留在供应链的最底层,他们的满意度可能会很低。–在动态扭曲的链条上。

该国上下的广大极速直播为加工者提供了相对较少的数量,其中三个实体处于特别的主导地位。反过来,这些处理器与相对较少的零售商打交道(尽管网络遍布且几乎遍布全球)。

供应链中有足够的钱?

如果说服农场主的游说者和激进主义者认为供应链中有足够的钱,但极速直播只是不愿意’得到他们的公平份额,然后是极速直播–以某种形式或其他形式–必须在这个链条上更进一步。

这可能意味着建立极速直播所有或极速直播控制的加工者– ‘co-ops’.

这也意味着建立一个极速直播拥有的或极速直播控制的牛肉品牌。关键是要建立一个能够吸引某些特定人群的高端品牌– not a ‘quality-assured’tick不休,繁重的品牌‘sustainability’盒子,但必须完全在价格上竞争(针对支持全球化的低价产品)‘commodity’ market).

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当然,这些概念并不新鲜。这些想法不时受到关注。令人鼓舞的–极速直播拥有的生产者团体的前景是这条道路上的一步。

但是,任何这样的事业将是艰巨的。除非有意志,精力和领导才能做到这一点,否则许多极速直播将继续被例行践踏。–作为歪曲的供应链底部的价格接受者。