乳制品

牛奶配额结束:赢得战斗,但战争仍在继续

牛奶配额结束:赢得战斗,但战争仍在继续

2015年3月30日,上午9:06

晚些时候本周牛奶配额将是古代历史,无论我们要谈论什么?

似乎有些人已经预见了这种困境。因此,我们已经看到了这个词‘牛奶价格波动’,爬到每天 乳制品 词汇。

然而,随着所有关于波动性和乳制品行业的扩张,为什么我们在爱尔兰有牛奶定价政策,这些政策已经过时,不适合目的?

以下是五个牛奶定价改变步骤,应该为爱尔兰奶农而颁布。

1 - 不再每月牛奶价格表现
在十年前,干预价格被废除,但爱尔兰农民仍然在每月牛奶定价桌上经过修复,近年来双月GDT拍卖结果。

价格稳定意味着保护与主要买家的销售合作伙伴关系,而不是在交易市场上销售。因此,我们应该每季度牛奶。尽管人们经常将GDT拍卖作为Fonterra拍卖,但值得注意的是,Fonterra本身只在全年少数场合调整预测牛奶价格。

2 - 专注于牛奶的价值
爱尔兰有很长的路要赴,以便在牛奶成分的价值上教育其农民。一些合作社仍在打印每加仑在牛奶陈述的价格上打印价格的事实表明,展示了意大利的爱尔兰牛奶定价。

许多爱尔兰农民仍然会考虑牛奶价格的价格。随着Kerry Group的显着例外,大多数合作社继续根据3.6%的平均Butterfat打印每升的价格,尽管该行业在18年前航行过这一基准。

此外,所有爱尔兰共同操作都不例外,应在2015年底之前迁移到A + B-C定价系统。

3 - 奖励效率
合作社应奖励供应型材有助于提高处理效率的农民。澳大利亚农民获得奖金的奖金供牛奶供应。此外,还应奖励提供较大年度牛奶年产量的农民,以帮助减少合作运输成本。

爱尔兰乳制品行业应考虑引入交错‘minus C’根据所提供的容量或平均乳固体的罚款。澳大利亚,新西兰和斯堪的纳维亚乳品合作社内已经存在了类似的定价激励措施。

汤姆牛奶价格卷

4 - 可持续利润应该是优先事项
合作社盈利能力和进步的年轻农民将有助于确保爱尔兰乳业的未来成功。为了帮助确保两者的可行性,爱尔兰共同行动应考虑将其支付系统迁移到更多欧洲标准,由此每月支付给农民‘Farmgate’价格,然后加上一年结束的第13次付款或股息。

这不仅会让农民们思考其合作社的整体财务表现,还鼓励年轻的农民更加积极地从事合作社的治理结构。

5 - 更少的谈话,更多的行动
在过去的两年里,爱尔兰乳业评论员和决策者一直致力于对牛奶配额世界中牛奶价格波动的影响的担忧,以及关于未来合同和固定定价的意见折腾。

然而,对于解决这个问题而言,没有太多的是使用建设性的路线图踩到板上。

希望滥用牛奶配额将会看到更多的农民更加从事他们的合作社的治理。近年来,进步爱尔兰农民努力工作,优化农场的每一部分。

我怀疑他们会懒散地坐下来,允许牛奶定价政策不充分,以在未来几年中侵蚀其艰苦的收益。