可能会看到牛肉产量再次大幅增长

埃伯克斯 的数据显示,5月份爱尔兰牛肉的产量再次大大高于去年同期水平。

它着重强调了中央统计局的数据,该数据显示,2013年5月的产量为49,100吨,增加了7400吨,即18%。牛的产量比去年增加了13%,即85,500头。更好的条件导致更高的屠宰体重24.2万吨,五个月内牛肉和小牛肉的产量同比增长超过15%。

埃伯克斯 强调,由于爱尔兰牛肉行业非常依赖出口,而英国迄今为止是爱尔兰牛肉的最大目的地,因此今年迄今为止记录的进口量增长将继续。但是,目前的迹象表明,到2015年年底供应将会趋紧,到2015年和2016年仍将保持紧张。

埃伯克斯 还评论说,由于爱尔兰供应仍远远高于去年同期水平,因此爱尔兰价格近来基本上保持稳定这一事实在当前市场上是一个利好消息。

但是,它确实注意到价格在最近几周确实在回升。随着爱尔兰供应的增加,价格差异使英国产品难以竞争。随着英国价格下降,价格差异已大大缩小。

尽管如此,EBLEX表示,其价格差仍高于2013年上半年的大部分时间,并且在历史背景下仍相对较高。因此,它表示,在供应趋紧或需求显着改善之前,英国市场上的压力很可能会持续下去。