致编辑的信:Bord Bia首席执行官‘disappointed’ with ‘misleading’ RTÉ programme

我很感兴趣地观看了RTÉ上的《你在做什么星球》的前两集。尽管我欢迎爱尔兰家庭在能源使用,水消耗和食物浪费方面提供的有益信息,但我对呈现给观众的误导性饮食建议以及爱尔兰肉类和奶制品行业的不公正描述深感失望。

了解我们的食物选择对周围世界的环境影响对于确保我们现在和将来可持续地生产食物至关重要。

但是,在关于什么是复杂而紧迫的话题的任何辩论中,也必须考虑这些选择的营养和经济影响。

不幸的是,“你在做什么星球”的前两集中就不是这种情况了。

高标准的爱尔兰产品

在爱尔兰,我们很幸运,我们的农民,种植者和生产者为我们提供了极高标准的食品和饮料。

然而,并未向观众展示简单而实用的建议,例如支持爱尔兰生产者和按时消费,从可持续来源获得的本地种植食品,而不是供观众考虑作为可持续饮食选择。

除了忽略肉类和奶制品在健康均衡饮食中的重要作用外,该计划中所表达的大幅减少或避免这些食物种类的建议也过于简单。

同样,通过将肉类和奶制品作为不可持续的选择,该计划未能承认爱尔兰农民和更广泛的食品和饮料行业为减少其对环境的影响而付出的巨大努力。

它还忽视了温带气候和以草为主的耕作制度,这使爱尔兰与许多其他肉类和奶制品生产国脱颖而出。

RTÉ需要平衡的方法

尽管还有很多事情要做,但没有其他国家在努力实现可持续食品生产方面做到爱尔兰正在做的事情,包括在每个农场进行碳足迹印刷。

作为我们的国家公共广播公司,RTÉ对于讲述这个故事至关重要。

上周,我联系了RTÉ的总干事,要求在RTÉ计划中体现出更加均衡的爱尔兰可持续食品和饮料生产代表性。

此外,Bord Bia发起了有针对性的在线媒体宣传活动,以抵消和消除任何潜在的负面消费者反应。这项运动正在进行中,并将持续数周。

与肉类合作& 乳业 Facts –联合行业运动,以更好地告知消费者爱尔兰肉和奶制品的营养益处–博德·比亚(Bord Bia)将继续发挥自己的作用,积极推动爱尔兰农民为保护环境和保护动物而做出的巨大努力,以及肉类和奶制品在健康,均衡饮食中的重要作用。

从塔拉·麦卡锡(Tara McCarthy) CEO 博德·比亚