提高奶牛的生产效率

最近,在许多场合都讨论了提高奶牛效率的主题。由于许多奶牛场的利润空间很小,因此提高效率不仅是目标,而且是确保养殖企业在未来发展中可行的必要性。

在每年出售动物的价格预测中,行业内始终存在不确定性。

总部位于蒂罗恩州奥马格的农业,食品和农村企业学院(CAFRE)牛肉和绵羊顾问Kevin McGrath的最新报告指出,这是为了正确地做一些简单的事情,以提高企业的整体效率。奶牛群。

McGrath表示:“高管理水平的农民知道他们在成本和绩效方面的优势。他们设定了目标,以实现并逐年提高。

“通过对他们的绩效进行基准测试,他们能够确定需要改进的领域。他们可以举报问题,从而提高盈利能力。”

他继续指出了乳牛群需要集中精力提高盈利水平的三个关键领域。这包括:草地管理;动物表演和库存率。

改善动物性能

根据该报告,McGrath强调指出,将产犊年龄降低到24个月是一种可以降低成本并提高效率的管理策略。北爱尔兰的平均产犊年龄为31个月。

作为希尔斯伯勒农业食品与生物科学研究所(AFBI)进行的研究的一部分–与Agrisearch合作–它表明,通过在24个月而不是36个月减少母牛的犊牛的利润/公牛可增加45英镑/公牛。 

在这个年龄的犊牛犊应通过交配时将成熟体重的60-65%作为目标,并使用易于犊牛的公牛来管理。

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该报告还指出,大型母牛生产能高效生长的犊牛变得越来越困难。

McGrath指出:“根据经验,奶牛应该在200天时让其体重的45-50%的小牛断奶。”

目前,许多农场的产量都在40%以下。据称,较轻的母牛在降低维护成本方面具有主要优势,同时可以实现更高的放养率。

成本的降低是基于一头奶牛转换了用于维护的所有饲料的75%,这将导致更重的奶牛需要更多的饲料进行维护。

计算成本

该报告还发布了数据,以支持这些较轻的母牛比较重的母牛具有优势的先前陈述。

700公斤的母牛比500公斤的母牛需要多23%的维护能量。估计费用大约为每头牛每年50英镑,或每头50头牛的成本为2500英镑–肌肉发达的母牛也需要更多的能量来维持。

对于将在牛群中饲养六年的母牛来说,每年额外增加的£50英镑,仅在饲料上的总费用将额外增加£300英镑。

从放养率方面进行检查,可以将58头重650公斤的母牛与50头重750公斤的母牛放在一起。

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但是,要记住后代,需要在较低的母牛维持率和后代的the体性能之间取得平衡。研究表明,体重在600-650kg之间的母牛是最佳平衡。

不应该有没有小牛不能在犊牛体内生长的空间,一头700公斤的贫瘠母牛每天要消耗其活重的1.5%,或者每年消耗4吨干物质–如果在200天的冬季里喂捆青贮饲料,则总计230英镑。

McGrath说:“如果放牧165天,每天花费53便士,我们的放牧总成本为88英镑。在一年的时间里,每天要花费318英镑或87便士,她应该被淘汰吗?”

育种目标

在谈到一群人的生育能力差时,他解释说:“牛群的健康状况,牛的遗传学,牛的状况评分,产犊困难和公牛的生育能力都可以归因于生育问题。 ”

奶牛的目标产犊间隔应为365天。以50头牛的牛群达到365天的产犊指数为基础的北爱尔兰平均415天的产犊率,此方案已应用于出售犊牛的断奶仔猪。

犊牛平均要出售50天,因此,(415天)–50天x每天增加1公斤x£2 / kg x 44头犊牛= 4,400英镑。

产量也会减少,索引为415天,这意味着每年有44头犊牛,到了365天,这意味着每年有50头犊牛–每年额外增加六头犊牛,相当于1,500英镑。

考虑到空牛的饲养成本,这将导致额外的50天x 50头牛群= 2,500天x 87p /天= 2,175英镑。

“通过将产犊指数从415天减少到365天,这头50头母牛的奶牛群一年可能会受益8075英镑,即每头母牛161英镑,” McGrath说。

减少产犊蔓延

还应考虑减少产犊蔓延。由于长期的,长期的产犊期表明了畜群内的生育问题,因此还导致了畜群管理问题,较高的劳动力需求,潜在的较高的死亡率和总体上较低的动物生产性能。

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应着重育种的关键性状是生育力和性能。研究表明,与纯种母牛相比,使用杂种母牛会使犊牛断奶体重增加13%。

在育种中,使用具有200和400天高体重的种公归功于较大的母牛。奶牛的饲养环境应与其体型相匹配,否则会影响生育能力和性能。正如麦格拉思(McGrath)所质疑的:“如果您的农场效率低下,为什么要养牛呢?”

总结报告,McGrath解释说:“看看您的农场系统,并在设定目标时切合实际。

监控您的进度并重新评估。肥力和生产效率将提高利润并降低农场成本。

“一件事仍然清楚;如果我们不断忽略自己农场业务中的效率问题,我们就不会抱怨市场。”