乳制品焦点:什么’在Balalyhaise 14年来实现了吗?

成立于2005年,制定了TeaGasc Ballyhaise Dairy Research项目,为农民提供了当地生成的研究信息,并展示了最佳实践,基于基于基于的基于基于的牛奶生产系统。

上周,数百名农民蜂拥到Cavan,看看过去14年来实现了什么。

讨论项目,Oliver Tierney–Balalyhaise Collage的助理校长– said: “自2005年开始恢复以来,我一直在学院。

“此时的想法是将Moorepark研究计划带到Balalyhaie,看看它如何在Cavan / Monaghan / Leitrim / Monaghan地区工作。”

他补充说,当项目开始时提出了许多问题。其中包括:

  • 农场可以生长足够的草,可以使用草吗?
  • 可以实现足够高的库存率,将草草转化为牛奶固体吗?
  • 可以在潮湿的天气中进行涂抹,可以使用草吗?
  • 放牧季节可以延伸到2月和11月的奶牛脱落吗?
  • 牛群可以吗?’S生育能力得到改善到紧凑型削减所需的水平’盈利系统所必需的?

以前的群体

虽然前面牧群的表现在第一次检查时看起来很好,但奥利弗补充说,它显着下降了“一旦你划伤了表面”.

“回到2004年,这里有一个相当常规的乳制品牛群,合理良好的牛奶产量(483kg /牛的固体)。这是一个运行良好的系统,奶牛在它的表面上表现良好。

“但是,我们的库存率不是’辉煌,我们只是在达到960kg /公顷的牛奶固体。当从育种角度施用绩效指标时,在群体中发现生育能力方面的缺陷。

“We were achieving an 空率36% 在一个12周的繁殖季节结束时,这非常高。而且,基于现代关键绩效指标,那不是’令人满意。在解决空汇率问题方面,在干预期内完成了重大工作,” he said.

其他重点的领域包括:减少对进口(买入)饲料的依赖;将库存率与草增长相匹配;改善每公顷销售的牛奶固体的数量;并最大化每公顷的盈利能力。

将储存率与草增长相匹配

在项目开始于2004年之前,该农场的增长10.5t / ha /年。然而,近年来这一点增加了;在过去的七年里,农场平均增长了13.7t / ha /年。

但是,奥利弗解释说:“There’在年度到年度草地生产方面具有相当大的波动性。在2012年潮湿年份中,我们只在2016年达到了12T /公顷和13t /公顷的少数。在2014年真的好年,我们能够成长15.5t /公顷。

“我们向农民发出的信息是你不’T基于2014年图的储存率;您需要将您的库存率放在这个农场的平均水平,这是约14t /公顷。”

他说:谈到理想的袜子率,他说:“We’重新发现这个数字是在某个地方 每公顷2.75奶牛 for this farm.”

Balalyhaise Grass增长2011-2017。图来源:茶具

在增加40HA块上增长的草地时,许多因素有一个作用。投资重新预测,放牧基础设施和土壤肥力都有助于实现高水平的草生产和利用率(80%)。

在初期,采取了一项密集的预测计划,以提高草质质量和生产潜力。自2012年以来,重定期已恢复到更多的正常水平,每年重新重新重新核对10-15%。

除了重新预测外,农场上每一个围场的年土壤测试是标准实践,缺陷尽可能快地整理。

由于以前的农业实践,土壤磷(P)和钾(K)水平很高;但土壤pH值低,这导致了表现不佳的草地。

在2012年和2015年之间进行了一项强化计划,以纠正此问题。这导致90%的区域高于6的pH值。

就P而言,90%的农场是指数3和4.虽然过去的K状态高,但过去两年已经确定了k缺陷,其中50%的区域低于k 2017年。

牧群生育率

如上所述,2004年育种期12周的育种期后,前一群的36%是空的。然而,在干预期内取得了重大的改进。

奥利弗说:“We’在目前,从36%的空速率下降到一个非常可接受的10%。这是通过最初具有非常激进的剔除政策来完成的;没有那个奶牛’在12周内进入小牛,被淘汰,并被高ebi(经济育种指数)库存所取代。”

他继续:“We’一直在努力选择生育和固体的非常激进的育种政策。生育能力现在非常好。

“如果你看六周的水平率,我们2004年的48%左右,我们’现在已经明显了85%;我们’re targeting 90%,” he said.

Donal Patton和Oliver Tierney

扩展如何实现这种改进,茶板’S Donal Patton说:“当时空港周围有一大大辩论,因为三分之一的牛群出门了。

“基本上,前三年,我们在小母牛中购买。在接下来的三年或四年,我们在这个地方保持一切。而且,对于最后一年来,我们’一直在销售剩余库存。

“通过在高中替代股票中购买三到四年来解决了这个问题,之后,我们是自给自足的。

“生育能力每年都变得更加容易。那里’S 90%的奶牛现在和他们一起计算’在我们再次开始繁殖之前有四到五周;一切都变得越来越容易,它进入了一个圆圈。”

卖更多的牛奶固体

虽然每位牛的牛奶固体实际上是返回13kg / cow(2004年433kg /牛与420kg / 2017年的牛),但每公顷销售的牛奶固体数量增加 200kg / ha. 在项目期间(2004年960kg / ha为1,160kg / ha 2017年)。

这一增加主要来自农场的库存率增加。但是,必须指出的是,这些千克也在较低的进口饲料上产生,这对产生的利润产生了积极影响。

奥利弗解释说:“在确保盈利能力方面的关键因素之一是确保我们减少被喂养的外部饲料的数量。包括集中力,玉米和青贮饲料– anything that’s不是在40ha块内产生的。

“We’ve达到了很大的减少。我们正在达到一个基于450kg /牛奶固体的盈利和500kg /牛的膳食输入的阶段。”

由于该项目开始,2017年饲料进口从2004年的3,080kg /公顷减少到1,980kg / ha。在未来几年,Balalyhaise的团队希望将此降至1,160kg / ha。

盈利能力

随着上述内容的提及,在Balalyhaise中,每公顷的底线数字或利润显着改善; 2017年从2004年的€450 /公顷攀爬至1,500欧元/公顷(以29℃/ L的基础牛奶价格计算和劳动力成本)。

虽然2004年至2017年母牛表现已经减少,主要是在补充饲料中的减少,但通过改善了加州的紧凑性,实现了在同一时期内的每公顷表现的平公顷表现的改善,提高了遗传潜力畜群为生育,增加了牛奶生产的饲养草。

奥利弗结束了:“基于过去14年来的所有工作,我们正在实现相当体面的利润为1,500欧元/公顷,这是一个很好的农民回家信息[表明]这种性能可以实现。”

Balalyhaise关键绩效指标。表来源:茶具

目前的研究

2017年Balalyhaise College建立了一个新的农场系统项目,以量化替代库存率和放牧季节长度组合的生物和财务影响,连续四个连续的放牧季节。

140奶牛(由50%Holstein Friesian和50%杂交奶牛组成)被分配到四种放牧治疗中的一种。四个实验组由两种放牧季节长度组成–平均(205天; 3月15日至10月20日)和延长(270天; 2月15日至11月20日)–和两个库存率治疗–中等(每公顷2.5牛)和高(每公顷2.9牛)。

该项目一年的初步结果表明,将放牧季节延长60天导致了类似的个体动物性能,但在浓缩和青贮饲料的要求下显着减少。

该项目的结果还展示了通过增加该地区乳制品农场的库存率来提高牧场生产力的显着潜力。将在项目结束时进行生产系统的全部经济评估。

到目前为止,赫尔德经理巴里·巴里·莱里·莱蒂呼吁这个春天的牧群的表现。他说:“早期投票率,高股率集团于2月19日出版,并在八天之外一直在草地上。

“They’目前每天生产23.3℃/天(4.34%脂肪和3.33%蛋白)或1.82kg牛奶固体。他们’在草地上,越来越6%的16%蛋白质坚果,5kg青贮和5-6kg的草。

“平均农场封面(AFC)矗立在440kg /公顷,70%的块已经放牧,70-75kg氮素单位每英亩蔓延。”