乳制品焦点:购买农场并在诺维拉利的280奶牛饲养

在外面,Birr,Co. offaly,John和Sylvia Powell的农业运行一家由280串组成的乳制品企业。

丈夫和妻子的团队’S背景嵌入农业; John Hails来自Templederry Co. Tipperary Co. Co.Tipperary的牛肉和绵羊场,Sylvia在Nodgal Co.的纽敦尼宁哈姆的奶牛场长大。

在爱尔兰,新西兰,澳大利亚和英国的融资之后,鲍威尔进入农场所有权;他们从约翰购买了一个100克农场’s uncle in 2002.

在购买时,农场是牛肉企业的家园,设施延伸到一个孤零零的棚屋。

然而,从那时起,业务通过长期租赁,进一步的土地购买(大约80AC)和基础设施发展而增长了很大。

养殖的地区现在延伸到450ac 该设施包括:一台30单位的Boumatic Gascoigne Melotte挤奶店,配有簇冲洗系统和自动簇状物;棚屋;产犊设施;和小牛住房。套房住房四年前建于。截至目前,鲍威尔斯在木片垫上冬季冬季。

牛型

鲍威尔选择牛奶牛奶牛奶,这是通过以前的经验–既在新西兰和英国–这一决定是形成的。

约翰解释说:“我们在英格兰的一个农场工作了一年,一半的奶牛被杂交,另一半是荷斯坦弗里斯人。

这是一个600牛的单位,我们可以直接比较一个农场上的两种不同类型的奶牛。看到真的很相信。

“如果奶牛必须走距离,你需要一个持久的牛蹄问题。杂交奶牛的生育率也很超级。

“杂交奶牛能够更大的压力。荷斯坦必须照顾他们’在快车道或高输入系统中获得适用于农业。

“我们达到2公斤/天的浓缩物,我们的奶牛能够走距离较少的问题。他们’一个简单的牛来管理;他们在我们的系统中工作,他们适合我们。”

西尔维亚继续说:“当我们开始这里时,因为我们不得不购买一切,挤奶厅是我们建造的第一件事,我们没有住房设施。

“我们早些时候有一个木片垫,杂交奶牛能够承受压力。他们’从一开始和我们一起去的奶牛’ve stuck with them.

“Lic带来的遗传学现在比在15年前的遗传学更好。我们开始生产320-330kg的牛奶固体。那’s now up to 460kg /牛 .”

生产和草

正如它所说,奶牛目前在3.50%蛋白和4.25%的乳糊中产生26L /天。草形成哺乳奶牛中的主要成分’ diet and just 去年喂食700kg /牛的浓缩牛奶.

“总的来说,整个一年,挤奶平台每公顷的3.8母牛库存。在分钟,我们’每公顷的4.78牛,就像我们一样’ve几个围场为青贮饲料。

“我们使用Kingswood系统到预算草,我用板钟测量草。如果我们拥有它们,我们拿出盈余,我们一直遵循预算。我们的目标是尽可能地匹配到楔子上,” Sylvia explained.

去年,挤奶平台在2月至11月中旬延伸的放牧季节增加了16T /公顷的草。

虽然奶牛现在很高兴地放牧,但2018年春天被证明困难,奶牛在终于在落入放牧年之前被淘汰了草。

“It’不是一个过早的农场和我们’ve湿润器和干燥场。在今年初没有在哪里,我们进出了很多,” Sylvia noted.

配种

在三周前在农场开始的育种,并使用同步来伴随小母牛; 75%的小母牛在繁殖季节的前四天交配。

“五个或六个杂交的公牛– all sired by SEW –将留出10周的小母牛。

“我们为奶牛运营了一个12周的繁殖季节。尾巴油漆–其中每四天增加一次–和观察用于在本赛季的前三周内捕获奶牛欺凌。之后,我们将典型的公牛与下巴球线束有助于热检测。

“对于本赛季的最后三个星期,安斯股票公牛与奶牛一起运行,以拿起任何重复或延迟奶牛。它’S一个非常肥沃的牛群和空率通常约为10%–在一个好年或坏年,” Sylvia commented.

股票销售

随着生产牛奶,大部分鲍威尔’业务围绕股票销售额。

在此,西尔维亚说:“我们在280朵奶牛中俯瞰着,我们倾向于保持所有小牛。我们通常每年追溯到大约100个小母牛,我们整个批次。

“我们保留了大约50%的小母牛,其余部分在8月/ 9月的时间内销售为小牛仔母牛。

“公牛小牛保持直到秋天,如果有的话’良好的市场,我们在九个月内卖掉它们。如果价格aren’好的,我们携带他们渴望一岁并卖掉它们,” Sylvia said.

约翰补充说:“It’一个杂交群,所以它’没有那么容易摆脱小牛的公牛。它’越来越难以让农民现在带走他们,因为那里’更多的杂交来了。

“We’在过去的15年里一直在经营这个系统;但我们可能会随着时间的推移改变系统’经常想到性精液。如果性别精液更好,我们’D可能会产生更多的这里和安格斯小牛。”

团队

约翰说,评论这么大奶牛的人员配置安排:“当你看看新西兰的顶级乳制品企业,经常常见’丈夫和妻子同样工作在一起。

“西尔维亚来自奶制品背景,她有优势我只是’有。我们作为一个团队合作,我们’重新合作伙伴。如果我’在一个区域弱,你可以保证西尔维亚很强大。

但是,如果有’我们缺乏的东西,我们寻求帮助。我们不是我们所做的一切的专家’在可能缺乏的地区寻求建议很重要。

当谈到业务的日常运行时,Sylvia和John在农场上占据了核心位置,而Jason Armstrong是下一个负责人。来自Gurteen College的学生Michael Gilligan还与鲍威尔人完成了他的位置。