奶牛贸易在北爱尔兰再次遭受挫折

据家畜和肉类委员会(LMC)称,上周北爱尔兰优质牛的报价几乎没有变化。

在截至11月21日的一周中,U-3级主要牛的报价为£3.60-3.66 / kg(€4.05-4.12 / kg)。这些价格包括适用的奖金。 

在大多数加工商中,达到R-3级的优质牛报价为3.50-3.60英镑/千克(3.94-4.05欧元/千克)。尽管鼓励农民进行艰苦的谈判,以便获得可能的最佳交易。

上周,由于O + 3-等级的报价,母牛皮贸易再次遭受挫折,更好的是,回落至£2.40 / kg(€2.70 / kg),并上涨至£2.60 / kg(€2.92 / kg) 。

母牛皮的报价连续一周下降10p / kg。

通量

截至11月14日,一周共加工了7267头优质牛,比前一周减少109头。

加工母牛的数量也减少了805头,因为总数为2,159头。与去年同一周相比,被屠宰的母牛数量下降了224头。

在进口方面,从爱尔兰南部直接屠杀到北部的优质牛数量达到了182头。

还从南部进口了总计171头牛,用于直接加工。与上周相比,这一数字几乎没有或没有变化。

快速查看出口情况,总共有60头母牛越过边境,在爱尔兰共和国直接宰杀;除了这些母牛外,仅出口了两只主要的母牛。

牛投资回报率提高

迄今为止,今年迄今为止,与2019年相比,从爱尔兰共和国进口的用于直接屠宰的优质牛增加了3,804头。

此外,截至2020年10月,年龄在12个月至30个月大的北爱尔兰农场饲养的南方出生的牛已经达到12,121头。

这比去年增加了6,708人’s figure.