‘It’对养羊者来说是一个好年头,但对所有人来说却不是’

“It’对养羊者来说是一个丰收的一年,但对所有人来说却不是。” That’根据爱尔兰牛和绵羊农民的绵羊主席肖恩·麦克纳马拉(Sean McNamara)的说法’ Association (ICSA).

肖恩说,山区绵羊农场主仍然需要更多的支持,过去12个月中绵羊价格的上涨使经营低地绵羊企业的农民比小山企业受益更多。

虽然,肖恩(Sean)认为现在是时候让养羊者的羔羊价格高涨了,而且这种价格在全年而不是在某些时期都可以持续。– when it “suited factories”.

在接受广泛采访 农业土地肖恩(Sean)回顾了2020年爱尔兰的绵羊业以及与2019年相比的情况。

他说:“总体而言,这对绵羊业来说是积极的一年,明年我’d希望它会再次变得更加积极。

整个2020年,羔羊价格一直很高,这很值得一看,但我们可以’别忘了羊毛曾经是多么糟糕的一年。农民实际上是在付出代价以摆脱它。这和一文不值一样好。

“话虽这么说,多年来羊羔和羊毛的价格都很差,所以至少我们看到整个2020年羔羊的价格始终坚挺。

“I’d乐观并希望2021年对爱尔兰的绵羊业来说将是更加积极的一年。”

山地农民

肖恩(Sean)认为经营山地系统的人仍然需要更多的支持,即使2020年羔羊价格上涨,山地农民还是’他们的羔羊比其他任何一年都收获更多。

他加了:“The only thing I’d关于山地农民的说法是,他们的很多商店仍然只以60-70欧元/头的价格出售– like they aren’用那种钱发财。

他们不会’要收获大量的羔羊。我仍然认为他们需要更多帮助。在自然约束区(ANC)计划和绵羊福利计划(SWS)下,应给山地农民更高的税率。

“我看它的方式’生产低地羔羊的成本为100欧元,山地羔羊的成本为120欧元– because you’从山母羊身上得到的羊羔更少。山地羔羊也更难以完成。尽管羔羊价格一直不错,但当您精打细算时,’仍然可以从羊身上赚很多钱–特别是对于那些从事山地企业的人。

“工业工人的平均工资为40,000欧元,因此,一个农民要生产2000只羊羔– which isn’对大多数养羊者都可行– so it’爱尔兰仍然是一个贫穷的部门。现在,许多养羊者也从事兼职工作,全职在农场工作以维持生计和谋生。

回到山上的农民那里,仍然有很多人以每头羔羊40-60欧元的价格获得报酬。人们会告诉您优质的羔羊肉价格,但实际上,并不是所有的农民都能得到这些好的价格。

“There’低地和丘陵农场主与他们分别从羔羊那里得到的收入之间存在很大的差异。那’这就是为什么我觉得农民需要更多的支持。

“Overall, though it’s been a positive year. 那里’不能摆脱这一点,并且可以持续很长时间。”

‘羊年好’

肖恩说’对绵羊来说,这是一个丰收的一年,但现在是时候了,绵羊养殖者不断获得高价的回报。

他说:“今年我在工厂的羔羊平均价格约为每头107-108欧元。我把所有的小羊羔送到工厂的酒吧,买了一些不错的母羊小羊羔,在集市上我得到了大约130欧元/头。

如果我要比较今年与2019年相比,我今年的羔羊收获量,那将会很好。一世’d说,去年我的羔羊平均价格约为每头92-93欧元。

“So, there’今年和去年之间的差额约为10欧元/人。那’很大,尤其是当您生产很多羊肉时。它加起来相当多,” Sean concluded.