牛市:前锋公牛引领潮流

与每年通常的情况一样,全国各地集市的每周牛销售开始增加。而且,尽管已经对冬季的前景表示了一些悲观情绪,–特别是转向–在最近几天一直处于领先地位。

集市经理指出,育肥商热衷于短距离short牛皮,如果ste牛皮重量超过500公斤,则很容易产生超过2.20欧元/公斤的价格。

工厂饲养场的买家也很活跃,并且一直将注意力集中在形状良好的大陆小母牛上。

同时,在断奶贸易方面,农民积极争取优质产品。但是受奶类影响的库存仍然遇到一些困难的交易。

断奶的公牛和小母牛肌肉发达的地方–主要是顶级比利时蓝调–主要出口国是为意大利寻找牛的出口商。

恩尼斯·玛特

上周四,在恩尼斯·玛特(Ennis Mart)目睹了1,100头牛的入境,其中包括250头牛。牛ring圈的交易与上周相似,最好的需求是牛肉。

布洛克样本价格: 
  • 一头安格斯牛:725公斤– €1,465 or €2.02/kg;
  • 六个夏洛来牛bull:575公斤– €1,390 or €2.41/kg;
  • 三个夏洛来牛bull:700kg– €1,570 or €2.24/kg;
  • 一头利木赞牛:420公斤– €1,170 or €2.78/kg;
  • 九头赫里福德牛:930欧元或1.96欧元/千克;
  • 一只利木赞公牛:€1,500或€2.59 / kg;
  • 三只赫里福德公牛:每公斤€1,000或€1.99。

当天,一些优质母牛皮的价格超过了2.00欧元/千克,据说价格提高了20欧元/头。

还记录了另一头大量的成年公牛,这些公牛的平均价格为每公斤1.55欧元。其中最好的是一头1,110公斤的夏洛来牛,交易价为1,840欧元。

样品牛价格:
  • 一头利木赞牛:820公斤– €1,680 or €2.05/kg;
  • 一头利木赞牛:685公斤– €1,480 or €2.16/kg;
  • 一头安格斯牛:870公斤– €1,480 or €2.10/kg;
  • 一头利木赞牛:605公斤– €1,340 or €2.18/kg;
  • 一头赫里福德牛:760公斤– €1,425 or €1.87/kg;
  • 一头黑白花牛:760kg– €1,045 or €1.38/kg.

卡纽玛特

卡纽玛特出售约883头牛’的上周六(10月13日)进行每周拍卖。据报道,所有类型的销售交易都非常好,有更多的客户在场。

当天,牛肉和前锋公牛的价格上涨了640-1,060欧元,大陆商店的公牛的价格上涨了430-810欧元,而弗里斯兰风格的公牛价格上涨了100-610欧元。同时,牛肉和小母牛皮的售价分别为560-840欧元和280-730欧元。

精选的牛肉和奶牛也都可以提供,这些批次的价格分别比380-850欧元和100欧元低360欧元。

卡斯尔雷玛特

上周四有大量库存出售’在Castlerea Mart的销售,拥有大多数种类股票的贸易控股公司。

小母牛数量周四有所增加,需求和清仓均记录良好。

小母牛价格示例:
  • 利木赞小母牛:420kg– €1,020 or €2.43/kg;
  • 夏洛来牛小母牛:405kg– €970 or €2.40/kg;
  • 利木赞小母牛:480kg– €1,205 or €2.51/kg;
  • 夏洛来牛小母牛:440kg– €1,130 or €2.57/kg;
  • 利木赞小母牛:610kg– €1,445 or €2.37/kg;
  • 夏洛来牛:575kg– €1,325 or €2.30/kg.

在断奶环中,农民活动的增加导致优质犊牛的交易非常强劲,而较普通的犊牛与上周相比没有变化。

样品断奶价格:
  • 夏洛来牛公牛:260kg– €950 or €3.65/kg;
  • 夏洛来牛公牛:295kg– €990 or €3.36/kg;
  • 夏洛来牛:325kg– €1,165 or €3.58/kg;
  • 利木赞公牛:410kg– €1,115 or €2.72/kg;
  • 西门塔尔小母牛:330kg– €930 or €2.82/kg;
  • 利木赞小母牛:290kg– €905 or €3.12/kg;
  • 夏洛来牛小母牛:310kg– €1,000 or €3.23/kg;
  • 夏洛来牛小母牛:270kg– €810 or €3.00/kg.

此外,干牛的清仓状况良好,而种畜的价格上涨。犊牛脚下的价格为€1,030-2,450,小牛内价格为€95-1,120。

奶牛价格样本:
  • Aubrac:810kg– €1,660 or €2.05/kg;
  • 利木赞:800kg– €1,650 or €2.06/kg;
  • 夏洛来牛:655kg– €1,380 or €2.11/kg;
  • 利木赞:715kg– €1,365 or €1.91/kg;
  • 夏洛来牛:425kg– €740 or €1.74/kg;
  • 利木赞:710kg– €1,525 or €2.15/kg.

巴拉玛特

上周六在巴拉玛特举行了很长时间以来最大的交易之一,据报道好牛的交易量很大。

大量买家聚集在环上,而更多的北爱尔兰买家–谁为合适的育种小母牛支付了高价– were in attendance.

当天,300-400公斤的公牛平均售价为2.23欧元/公斤,小母牛(+500公斤)的平均售价为2.19欧元/公斤,而600-700公斤的平均重量为2.32欧元/公斤。

布洛克样本价格:
  • 夏洛来牛:275kg– €685 or €2.49/kg;
  • 利木赞:385kg– €1,130 or €2.94/kg;
  • 利木赞:490kg– €1,310 or €2.67/kg;
  • 夏洛来牛:560kg– €1,500 or €2.68/kg;
  • 利木赞:780kg– €1,700 or €2.18/kg;
  • 夏洛来牛:810kg– €1,720 or €2.12/kg.

周六,近500头小母牛通过了巴拉(Balla),并再次获得了良好的许可。重量在400千克以下的小母牛平均价格为2.23欧元/千克,400-500千克的小母牛平均售价为2.24欧元/千克,重的母牛(+500千克)平均价格为2.34欧元/千克。

小母牛价格示例: 
  • 比利时蓝:285kg– €790 or €2.77/kg;
  • 利木赞:345kg– €1,150 or €3.33/kg;
  • 利木赞:480kg– €1,620 or €3.38/kg;
  • 短角牛:555公斤– €2,200 or €3.96/kg.

还提供了约190头母牛,一些优质的犊牛场吸引了圈内农民的注意。其中最好的是2011年4月出生的夏洛来牛。搭配夏洛莱牛犊,这对配对赚了€1,790。最好的干牛–2012年3月出生的夏洛来牛– traded at €1,800.

基尔肯尼·玛特

上周四,大约有1300头牛通过了Cillin Hill的基尔肯尼·玛特(Kilkenny Mart)圈,记录了90%的清除率。

描述交易的乔治·坎德尔–玛特拍卖行–说:[那是]另一头很好的牛场,从奶牛群中换来了远期储备的公牛。”

当天,+ 600公斤ste牛皮的成交价为1.70-2.40欧元/公斤或950-1,750欧元/头,500-600公斤bull牛的成交价为1.70-2.70欧元/公斤,较轻的ers牛皮(400-500公斤)成交价为1.50-2.70欧元/公斤。 。

ste牛价格示例:
  • 一头安格斯牛:850kg– €1,750 or €2.06/kg;
  • 一头利木赞牛:755kg– €1,500 or €1.99/kg;
  • 六胎:670kg– €1,220 or €1.82/kg;
  • 一只夏洛来牛ste牛:590kg– €1,290 or €2.19/kg;
  • 一头利木赞牛:560kg– €1,510 or €2.70/kg;
  • 两种利木赞牛:495kg– €1,160 or €2.34/kg;
  • 一头安格斯牛:480kg– €950 or €1.98/kg;
  • 四个夏洛来牛ste牛:390kg– €1,075 or €2.76/kg;
  • 七个弗里斯兰ste牛:380kg– €645 or €1.70/kg.

乔治补充说:“受乳制品影响的小母牛仍然很难出售,但乳牛群的大陆型小母牛皮价格在2.25欧元/千克至2.60欧元/千克之间。淘汰母牛皮最高价为每公斤2.05欧元。”

牛肉小母牛售价为1.70-2.41欧元/千克或900-1,470欧元,远期母牛的售价为1.80-2.60欧元/千克,轻型母牛的售价为1.70-2.61 /千克。

小母牛价格示例:
  • 一只利木赞小母牛:640kg– €1,470 or €2.30/kg;
  • 两个夏洛来牛小母牛:610kg– €1,330 or €2.18/kg;
  • 一只利木赞小母牛:580kg– €1,395 or €2.41/kg;
  • 一只利木赞小母牛:490kg– €1,270 or €2.59/kg;
  • 四个安格斯小母牛:475kg– €940 or €1.98/kg;
  • 三头赫里福德小母牛:460kg– €920 or €2.00/kg;
  • 两只比利时蓝小母牛:350kg– €770 or €2.20/kg;
  • 一只利木赞小母牛:330kg– €750 or €2.27/kg;
  • 一只利木赞小母牛:390kg– €960 or €2.46/kg.