巴西生产商争夺可追溯性和可持续性,因为Brexit附近

巴西的种植者和生产者已经开始大量工作,以便在竞标中升起其标准,以破解英国市场。

由于英国从欧洲联盟职业进一步进入混乱,巴西等主要出口国的生产商耐心等待, Agriland.’s 圣保罗的Rachel Martin报道。

爱尔兰有担忧,从巴西和其他国家进入英国的进口将破坏和削弱爱尔兰生产货架‘across the water’.

Agromict Alexandre Hornemann是丹麦驻圣保罗议员的顾问,告诉访问国际记者,即亚马逊生物群系的可追溯性和可持续性问题是该地区的两个最大的障碍面临,以便为英国消费者提供生产。

森林砍伐仍然是巴西的重大威胁’s rainforests

作为Tesco的前审计员,Hornemann非常熟悉英国和欧洲消费者的期望。

他解释说,巴西禽道的欧盟禁运,随后爆发了沙门氏菌,对该行业进行了重大打击。然而,他补充说,这也推动了许多生产者来提高其标准。

“当时[Brexit发生]我们知道会有一个队列,”他说。

在行业中有积极的感受,即能进入英国市场,因为欧盟一直是一个障碍 - 但在短期内,有很多关于它如何锻炼的问题以及如何获得批准。

“牛肉行业传统上发现很难进入英国。由于与森林砍伐相关的环境问题,巴西在欧洲市场中获得了许多问题。”

Hornemann解释说,当他为Tesco工作时,这对许多生产者来说这是一个主要的绊脚石 - 以及他预计英国消费者和零售商买家最受关注的最大问题。

但巴西的农民和种植者正在努力改善他们国际上的形象,现在正在进行几个可持续性计划。

“他们已经做了很多,”他解释道。 “八年前,Green和GreenPeace有一份报告,从那时起,已经有很多投资 - 包括卫星图像,以识别和控制非法砍伐的这些领域。”

但是,砍伐森林仍然允许一定程度。根据该地区,高达50%的土地可能会被砍伐。然而,这被视为对以前情况的重大改进。

“今天,我们有环境法可能是世界上最艰难的,”他补充道。

可追溯性问题

可追溯性也仍然是一个绊脚石,因为巴西的牛运动仅被记录为批次而不是单独的动物。

牛只录制为来自他们保存的最后一个农场,而不是他们出生在哪里以及其他运动。

巴西在巴西没有法律要求注册小牛诞生,许多动物在牧群之间移动,如雨林周围的农场,农场之间没有坚定的界限。

如果被认为是“非法农场”的内容提供了最后一个农场,它会在供应链中创造问题。

农场有三种方法可以成为非法:

  • 在土着土地上生长;
  • 使用奴隶劳动;
  • 参与非法森林砍伐。

Hornemann解释说,寻找供应新鲜牛肉的农民越来越多的农民开始纪录出生。但是,这仍然是例外而不是常态。

他说他希望这将成为访问英国等市场的重要组成部分。

雷切尔马丁正在巴西报道,作为国际农业记者联合会(IFAJ)的一部分‘曝光4开发’ programme.