农业气候: Focus on more recording and moving away from dairy stock bulls

根据国家农业气候和航空路线图,通过动物育种减少排放已被指定为一项关键行动,题为‘Ag Climatise’.

该路线图被视为减少农场对环境的影响并提高农场盈利能力的一种措施, 今天早些时候推出 (12月9日,星期三)试图在乳制品行业使用经济育种指数和在牛肉行业使用爱尔兰牛育种联盟(ICBF)的欧洲之星指数。

“牛肉种植者可以在地面上做出的最大贡献之一就是尽早完成动物饲养。尽管育种将在这里做出贡献,但管理实践在这方面也将是关键,” the report says.

“国家基因分型将具有进一步提高我们的可追溯性凭证的额外优势,这是维持出口并满足不断增长的消费者对农场到餐桌信息的需求的基本要素。”

路线图中规定的动物育种总体行动将是:“到2030年对整个全国牛群进行基因分型,以支持发展增强型奶牛和牛肉育种计划,从而帮助在国家一级降低整体温室气体(GHG)的产量”.

根据该文件,这将在许多列出的目标中实现。

在实现总体基因型分型目标方面,该路线图力图从2021年优先级牛群中的所有犊牛开始,例如牛肉数据和基因组计划(BDGP)计划中的牛群。

“尽管这一总体目标雄心勃勃,但它是该行业可以采取的最重要的唯一措施,以改善爱尔兰农场的动物育种并进一步提高可追溯性,” the 路线图 says.

到2025年,农民应该计划并从使用公牛替代奶牛群的计划过渡。

“这将加快国家EBI的进度,” the 农业气候 document says.

另一个明确的目标是探索机会,以更好地整合乳制品和牛肉行业,尤其​​是专注于乳牛犊到牛肉的系统。

还寻求更多的数据收集,其目标是将牛奶记录中的奶牛群数量从当前水平的50%增加到90%,将牛肉重量记录中的乳牛存栏数量从当前水平的30%增加到70%。

列出的最终动物育种措施旨在针对我们的全国奶牛和牛群的关键屠宰年龄和初产犊年龄实现关键指标的有针对性的改进。